Przepisy - koreczki



Sprawdź jak szybko i zdrowo schudnąć.

Przeczytaj >>



Beskidzkie koreczki

oscypek lub ewentualnie ser feta, liście bazylii, orzechy włoskie, wykałaczki


Pokrojony ser w kostkę  nakładamy na wykałaczkę, dalej  kolejno układamy na to listek bazylii i kawałek orzecha włoskiego.

 

 width=

 Imprezowe koreczki

serek homogenizowany z ziołami, szynka konserwowa w plastrach, ser żółty w plastrach, 1 łyżeczka żelatyny, wykałaczki


Serek homogenizowany należy rozetrzeć  z rozpuszczoną w odrobienie zimnej wody żelatyną. Następnie na desce  rozkładamy najpierw ser żółty, całość pokrywamy rozrobionym serkiem homogenizowanym i przykrywamy warstwą szynki. Wstawiamy do lodówki. Gdy całość zgęstniej to kroimy w małe kostki i nadziewamy je na wykałaczki.

 

 width=

Kolorowe koreczki

ser żółty w plastrach, małe ogórki konserwowe, drobiowe kabanosy, świeża czerwona papryka, nadziewane zielone oliwki, marynowane pieczarki, wykałaczki

Podane produkty kroimy kolejno w odpowiednie kawałki nadające się nabić na wykałaczkę. Ser kroimy w kwadraty, ogórki i kabanosy w talarki, a paprykę w kosteczkę. Na wykałaczki nabijamy najpierw ser, następnie ogórek, kabanos, paprykę, znowu ser, oliwkę i na koniec pieczarkę.

 

 width=

Koreczki

ser żółty, kiełbasa lub szynka, świeża kolorowa papryka, ogórek świeży, winogrona, wykałaczki

Podane składniki należy przygotować do nadziania na wykałaczki. Należy je pokroić w stosowne kawałki. Następnie na wykałaczki nabijamy kolejno: paprykę, ser żółty, szynkę lub kiełbaskę winogrono, ogórka i kończymy także papryką. W środek koreczka można także nabić paprykę pomiędzy inne składniki.

 

 width=

Koreczki na słodko   

biszkopty, banan, truskawki,  gotowa dowolna polewa np. czekoladowa, woda z lodem, kolorowa posypka

Przygotowujemy polewę. Banany obieramy i kroimy na talarki, większe truskawki przepoławiamy. Na wykałaczkę nabijamy biszkopta  z ułożonym na wierzchu kawałkiem banana lub truskawki. Ewentualnie można użyć połączenia banana z truskawką.  Całość maczamy w gorącej polewie, a potem w zimnej wodzie z lodem w celu szybkiego zastygnięcia polewy. Koreczki układamy na talerzu, a dla dekoracji możemy posypać kolorowa posypką. 

 

 width=

Lista przepisów kulinarnych: